タキシフォリンが豊富な食品の摂取は、健康な若者の脳活動、精神疲労、全血トランスクリプトームに影響を与える：無作為化、二重盲検、プラセボ対照、クロスオーバー研究
Shinozaki F, Kamei A, Shimada K, Matsuura H, Shibata T, Ikeuchi M, Yasuda K, Oroguchi T, Kishimoto N, Takashimizu S, Nishizaki Y, Abe K.
Food Funct. 2023 Apr 24;14(8):3600-3612. doi: 10.1039/d2fo03151e.
[概要(翻訳版)]
ほとんどの植物に含まれるポリフェノールの抗酸化特性は、脳機能の強化やストレスの軽減など、健康維持に役立つことがわかっています。 私たちは、健康な若者の認知課題パフォーマンスと全血遺伝子発現に対するタキシフォリン含有食品の単回摂取の影響を調査することを目的としました。 この研究は、健康な若者にプラセボまたはタキシフォリンを含む食品のいずれかを単回投与する無作為化プラセボ対照二重盲検クロスオーバー試験でした。 脳の活動を調べるための認知テスト (シリアル 3、シリアル 7、および高速視覚情報処理) と、精神的疲労を分析するための視覚アナログ スケール アンケートが適用されました。 一連のテストを 4 回繰り返しました。 その結果、タキシフォリンの摂取により計算能力が向上し、精神的疲労が軽減されることが示されました。 試験前後の全血遺伝子発現を解析したところ、タキシフォリン摂取後に異物除去関連遺伝子の発現が増加し、差次的に発現する遺伝子のほとんどが顆粒球で濃縮されていることが判明した。 タキシフォリンの摂取は、健康な若者の脳活動に影響を及ぼし、抗疲労効果を示し、それによって自覚的疲労を軽減することが示されました。 タキシフォリンを 1 回摂取すると、自然免疫システムが強化され、傷害の発生が抑制されるため、異物の除去が強化される可能性があります。