タキシフォリンは炎症性カスパーゼ-1依存性パイロプトーシスを阻害することにより高脂肪食摂食および急性エタノールビンジによる脂肪肝炎を改善する

Zhan ZY, Wu M, Shang Y, Jiang M, Liu J, Qiao CY, Ye H, Lin YC, Piao MH, Sun RH, Zhang ZH, Jiao JY, Wu YL, Nan JX, Lian LH.
Food Funct. 2020 Dec 16. doi: 10.1039/d0fo02653k. Online ahead of print.

[概要(翻訳版)]
過度の飲酒と高脂肪食（HFD）は、NAFLDとAFLDを併発する脂肪肝炎を促進します。タキシフォリンは、タマネギ、ミルクアザミ、ダグラスファーに含まれる豊富なジヒドロキシフラボン化合物である。我々は、高脂肪食と急性エタノール摂取によって引き起こされる慢性脂肪肝炎に対するTAXの介入機構を探索することを目的とした。我々は、HFD食と単回エタノール摂取によるin vivoモデル、およびオレイン酸またはパルミチン酸によるHepG2細胞への脂質蓄積誘導によるin vitroモデルを構築した。タキシフォリンは、SREBP1の発現を抑制し、PPARγを上昇させることにより、脂質合成を制御した。さらに、タキシフォリンは、P2X7R、IL-1β、カスパーゼ-1の発現を抑制した。さらに、タキシフォリンは、カスパーゼ-1活性化の発現を抑制し、マクロファージと好中球の動員を抑制した。また、タキシフォリンは、カスパーゼ-1活性化によって引き起こされる炎症反応を、脂肪肝細胞において改善した。タキシフォリンは、脂質の蓄積とカスパーゼ-1に関連したパイロプトーシスを抑制する効果を示した。タキシフォリンは、アルコールとHFDによって引き起こされる脂肪肝炎の治療薬として、またカスパーゼ-1依存性パイロプトーシスを標的とした非アルコール性脂肪肝変性の予防薬として期待される。

[原文：Linked PubMed®]
Taxifolin ameliorate high-fat-diet feeding plus acute ethanol binge-induced steatohepatitis through inhibiting inflammatory caspase-1-dependent pyroptosis